El proyecto de formación tenía como objetivo diseñar un programa de formación mixto (presencial-online) con colaboración con el ISGEG Instituto Superior de Gestión y Gastronomía, enfocado a:
- Reforzar el conocimiento de las necesidades y motivaciones de compra del canal horeca independiente.
- Mejorar el proceso comercial completo.
- Reforzar el concepto marca como valor para el hostelero, e incrementar el volumen y la calidad de las ventas de los comerciales asistentes.
La metodología de trabajo
- Diseño de los contenidos y herramientas comerciales
- Impartir los contenidos de formación considerando los siguientes ámbitos:
- Tutorial del funcionamiento de la plataforma online.
- Comprender el mercado horeca.
- El nuevo enfoque comercial y el proceso comercial. Asesor frente a vendedor.
- El factor emocional como ventaja competitiva en el proceso de venta.
Un total de 12 horas de formación presenciales y 21 horas online.
Es uno de los líderes mundiales del sector lácteo. El Grupo Lactalis Iberia, su filial española y portuguesa, está presente en la península desde 1982 y cuenta, hoy en día, con 9 fábricas y 2.600 empleados.
Entre sus productos se encuentran marcas como Puleva, Lauki, RAM, El Castillo, Gran Capitán, Flor de Esgueva, El Ventero, Président, El Castillo, Chufi o Galbani.